Повышение качества обслуживания потребителей туристических услуг на водном транспорте (на примере компании ООО «ВодоходЪ») |
Купить Гарантия | |
Код работы: | 40135 | |
Дисциплина: | Неизвестна | |
Тип: | Часть дипломной | |
Вуз: | Неизвестен - посмотреть другие работы и дисциплины по этому вузу | |
Цена: | 390 руб. | |
Просмотров: | 5372 | |
Уникальность: | В пределах нормы. При необходимости можно повысить оригинальность текста |
|
Содержание: |
Содержание Введение 3 Глава 1. Нормативные и методические подходы к анализу качества обслуживания на предприятиях транспорта 5 1.1.Нормативные документы, регламентирующие качество обслуживания на предприятиях водного транспорта 1 1.2.Методы оценки показателей качества услуг на предприятиях транспорта 12 1.3.Зарубежный опыт 24 |
|
Отрывок: |
Введение Актуальность темы исследования очень высока, так как в последнеевремя требования к качеству оказываемых услуг на борту во время круизного путешествия у туристов значительно возросли. А круизный туризм при этом является самой динамично развивающейся и прибыльной отраслью туристского рынка. Россия обладает огромным как природным, так и историко- культурным потенциалом для развития преимущественно речных круизов. Но наряду с такими возможностями для роста, развитие данного сегмента туристского рынка сдерживается целым рядом факторов, среди которых можно отметить отсутствие прибрежной инфраструктуры, плохое материально-технические состояние многих морских и речных портов, старая система шлюзов и каналов с низкой пропускной способностью, отсутствие современных морских и речных пассажирских кораблей российского производства, нехватка квалифицированных специалистов как в области судовождения, так и в сфере обслуживания туристов. Специфика качества туристских услуг определяется эффективной орга-низацией деятельности сотрудников турфирмы как носителей качества, в частности вовлеченностью каждого сотрудника в работу по обеспечению соответствия услуги требованиям клиента. Соответствие услуги требова¬ниям туриста зависит от поставщиков, следовательно, для предоставления услуги, соответствующей требованиям клиента, менеджер турфирмы по продажам должен знать характеристики турпродукта. Проблема качества обслуживания в туризме -одна из самых актуальных в развитии этой сферы деятельности. Как на международном, так и на внутреннем туристическом рынке качество обслуживания – сильное оружие в конкурент-ной борьбе. Клиенты, довольные обслуживанием в гостиницах, ресторанах, удовлетворенные степенью безопасности и экскурсионным обслуживанием часто становятся постоянными клиентами. Более того, они гарантируют хорошую репутацию турпродуктам, что влияет как на экономические результаты работы конкретной фирмы, так и на доходность всей отрасли.[...] Глава 1. Нормативные и методические подходы к анализу качества обслуживания на предприятиях транспорта 1.1.Нормативные документы, регламентирующие качество обслуживания на предприятиях водного транспорта Вопросам обеспечения и повышения качества применительно к сфере туризма и гостеприимства уделяли внимание В.А. Квартальнов, И.В. Зорин, Т.П. Каверина, В.Г. Гамов, Н.В. Старичкова, А.Н. Шмелева, Я.А.Бутенко, М.Г.Умнова Е.Н.Ковалева и другие. Авторы рассматривают вопросы менеджмента качества туристских услуг ISO 9001, нормативно-правовую базу обеспечения качества; классификационные требования, предъявляемые к средствам размещения. Ряд авторов предлагают методические рекомендации по повышению и оценке качества предоставляемых туристских услуг на уровне регионов РФ [29, c. 68]. Относительно полно разработаны механизмы обеспечения качества услуг размещения и услуг питания, также имеется много разработок, направленных на совершенствование процесса обслуживания клиента. Тем не менее, комплексный механизм обеспечения и повышения качества индустрии гостеприимства и туризма в нашей стране до настоящего времени отсутствует. Формально уровень качества определяется как соответствие свойств продукции и услуг требованиям стандартов. Директивными установками для создания технологий в области управления качеством являются международные стандарты ИСО (МС ИСО) серии 9000, ориентированные на установление идентичных норм к аналогичной продукции и услугам в мировом масштабе, в том числе в сфере туризма. Кроме того, на государственном уровне законами и стандартами устанавливаются требования, обеспечивающие безопасность жизни, здоровья потребителей туристских услуг, охрану окружающей среды, предотвращение причинения вреда имуществу потребителя.[...] | |
Купить эту работу Гарантия возврата денег |
Тема: | Повышение качества обслуживания потребителей туристических услуг на водном транспорте (на примере компании ООО ВодоходЪ ) | Подробнее |
Тип: | Часть дипломной | |
Вуз: | Неизвестен | |
Просмотры: | 3873 | |
Тема: | Повышение качества обслуживания потребителей туристических услуг на водном транспорте (на примере компании ООО «ВодоходЪ») | Подробнее |
Тип: | Часть дипломной | |
Вуз: | Неизвестен | |
Просмотры: | 4001 | |
Тема: | Отчет по практике | Подробнее |
Тип: | Отчет по практике | |
Вуз: | НОУ ВПО | |
Просмотров: | 5915 | |